クリニックからのお知らせblog

2018.02.26更新

2月17日(土)18日(日)


 

 

松本クリニックのスタッフ有志で

恒例の味噌作り(仕込み)をしました~heart

 

 

 

 

麹を2倍にしているのでとってもおいしいです(*^_^*) 

 

 

 

 

 

出来上がりは早くて11月なので待ち遠しい~!!!

とってもたのしみです(>_<)note

 

 

 

 

写真は 近持邸にてdown arrow

 

 

 

 

 

味噌作り

麹と塩をまぜまぜ~(手がきれいになりま~すheart3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

味噌作り2

 蒸し大豆をしっかりつぶします。

(少しくらい形が残っていても、それも味ですlight bulb

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 味噌作り

麹とつぶした大豆をまぜまぜ~

(おいしくな~れnote2おいしくな~れnote2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

味噌作り

容器に詰める為に空気を抜きながら丸めますhandhand

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

味噌作り4

 そして力いっぱい?投げ入れますburn

(空気が入らないよーに!)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

味噌作り3

 完成~star出来上がりが楽しみですihi

 

 

 

 

 

投稿者: 産科・婦人科松本クリニック

entryの検索

月別ブログ記事一覧

カテゴリ

女医のいるクリニック 産科・婦人科 松本クリニック 診療時間 午前 9:00~12:30 午後 17:00~19:00 休診日:日曜・祝日 お電話でのお問い合わせTEL:075-341-4103
bottom_bn_sp.png